Comenzamos nuestro recorrido con una visita panorámica de la ciudad desde los Cuatro Postes y con un guía local visitamos la Catedral, las Murallas, los Conventos de la Encarnación y la Santa (lugar de nacimiento de Santa Teresa) y las Iglesias románicas de San Pedro y San Vicente, también visitamos el monasterio gótico de Santo Tomás y sus museos.
Además, tuvimos la oportunidad de degustar los judiones, la ternera de Ávila y las yemas de Santa Teresa.